Cocciuto – Vino Bianco

Il rispetto per la natura è alle basi del progetto. Tra le colline di Offida, culla del vino Piceno, in un mix tra tradizione e innovazione, La Cantina di Paglia prende vita, l’idea è semplice, utilizzare ciò che la natura regala per creare prodotti buoni e genuini per la tavola di tutti i giorni. Il Cocciuto è un vino bianco affinato in acciaio dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso è intenso, mediamente complesso, con sentori di tiglio, acacia e frutta a pasta bianca matura. All’assaggio è fresco, sapido, morbido, persistente, di corpo superiore, con sentori di erbe aromatiche.

Abbinamenti consigliati: crudità di mare, formaggi stagionati, primi piatti e arrosti di pesce.