Buttafuoco DOC BIO

Descrizione

• Colore: rosso rubino carico
• Profumo: fine ed intenso con lievi sfumature speziate
• Sapore: ha un’ottima struttura, una leggera tannicità con una lunga persistenza
• Grado alcolico: 13 % VOL

• Temperatura di servizio: 16°C
• Abbinamenti : Predilige le grigliate, le carni rosse, i brasati e gli stracotti, l’oca in bottaggio, le verzate autunnali.
• Uvaggio: 50% Croatina – 30% Barbera – 20% Ughetta di Canneto