Cont’Ugo Guado al Tasso 2022

Il prezzo originale era: 55,00 €.Il prezzo attuale è: 28,80 €.

Il Cont’Ugo 2022 è un Bolgheri DOC prodotto in purezza da Merlot 100% presso la rinomata Tenuta Guado al Tasso dei Marchesi Antinori, situata nell’anfiteatro collinare di Bolgheri, in Toscana, a ridosso del mare. I vigneti, situati tra i 45 e i 60 m s.l.m., sono impiantati su suoli limoso‑argilloso di origine alluvionale, con presenza di scheletro, elementi che conferiscono al vino grande profondità e mineralità.
La vendemmia 2022 si è svolta tra fine agosto e inizio settembre in un’annata segnata da un inverno asciutto seguito da una primavera precoce e un’estate calda, mitigata all’occorrenza da temporali maturativi, che hanno permesso uve perfettamente sane ed equilibrate tra acidità e zuccheri. Dopo la raccolta manuale con selezione delle migliori bacche, il mosto fermenta in acciaio con una macerazione di circa 25 giorni, per poi subire una fermentazione malolattica in barrique francesi, di cui circa un terzo nuove.                                                        L’affinamento prosegue per 12 mesi in barrique e almeno 10 mesi in bottiglia prima del rilascio; secondo alcune schede questa durata è aggiustata: 8 mesi in barrique e 4 in tonneau, con altri 6 mesi in bottiglia.

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