Marche Igt Incrocio Bruni – Podere Santa Lucia

Marche Igt Incrocio Bruni

La riscoperta di un vecchio vitigno marchigiano. Inizialmente diffuso nella parte centrale della regione Marche iniziò ad essere rimpiazzato negli anni economicamente più difficili a causa della sua scarsa produttività. Negli anniquesti rimpiazzi portarono alla quasi totale scomparsa del vitigno. Dopo un lavoro di ricerca e riproduzione oggi produciamo questa bottiglia di Incrocio Bruni 100%.

Annata 2019 – Certificato Bio
Titolo alcolometrico volumico effettivo: 14%

Colore: giallo paglierino brillante

Bouquet: molto intenso e floreale, complesso e fine con note di frutta matura e fiori gialli.

Gusto: fresco, di ottima struttura e con una sapidità molto spiccata. Tipico finale amarognolo.

Abbinamento: perfetto con il pesce, soprattutto con piatti di buona struttura: pesce alla griglia o al forno con verdure a patate.

Scheda tecnica
Uve: Verdicchio 100%
Vigneto:Morro d’Alba (AN), Marche
Superficie: 1.00 ha
Esposizione:Sud
Età del vigneto:11 anni
Terreno: argilloso-sabbioso
Resa:90 q.li per ettaro
Vendemmia:esclusivamente a mano
Epoca di vendemmia: fine Settembre
Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Certificazione: vino biologico
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 10° C