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Villa Corniole – Salisa

Il prezzo originale era: 33,83 €.Il prezzo attuale è: 20,30 €.

Trentodoc Salisa rappresenta l’unicità, la finezza e l’eleganza della Valle di Cembra, luogo in cui la viticoltura di montagna è caratterizzata da eroici vigneti terrazzati e da un clima alpino. L’attenzione verso l’ambiente, l’esperienza dell’uomo e l’innovazione in cantina permettono a questa azienda agricola di valorizzare al massimo la qualità di queste uve Chardonnay. L’unicità dei vini coltivati nella Valle di Cembra è data da diversi fattori: in primis l’altitudine, oltre i 1.000 slm, e secondariamente il terroir di origine vulcanica che conferisce alle uve una nota minerale unica nel suo genere.
Vino da consumarsi preferibilmente ad una temperatura tra 6 e 8 °C.

Categoria: Vini Spumanti

Descrizione
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Caratteristiche del vino

Degustazione

[vc_column_text css=”.vc_custom_1632470152507{margin-bottom: 0px !important;}”]Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e luminoso, con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note floreali montane di camomilla e di fiori bianchi come l’achillea e il biancospino, miele, burro, crema pasticcera e vaniglia. Un naso decisamente elegante ed intenso. In bocca risulta molto cremoso, avvolgente e persistente. Eccezionale equilibrio tra freschezza e morbidezza.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1460635864072{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6 vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_single_image image=”2350″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1627903501608{margin-bottom: 0px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1460727927848{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-color: #f2f2f2 !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1460635871252{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6 vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_single_image image=”1901″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1606757497169{margin-bottom: 0px !important;}”][/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1460636579755{padding: 20% !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″]

CIBO-VINO

Abbinamento

[vc_column_text]Ideale da bere sempre. Può accompagnare egregiamente antipasti a base di salse e fritti, come i primi piatti, ad esempio i risotti, soprattutto se mantecati con formaggi d’alpeggio ed erbe aromatiche. Un vino equilibrato che ben si sposa con abbinamenti vari.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1460727935440{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-color: #f2f2f2 !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1460636587092{padding: 20% !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″]

CANTINA

Produttore

[vc_column_text]La storia della cantina Villa Corniole parte da lontano, da generazioni di viticoltori che con impegno e gratificazione hanno costruito e modellato uno dei paesaggi più belli ed estremi del Trentino-Alto Adige: la Valle di Cembra, terra di viticoltura eroica. Attualmente la cantina è gestita dalle mani sapienti di Onorio e Maddalena Pellegrini e dalle loro figlie Sara, Linda e Sabina. Villa Corniole è un progetto familiare condiviso, che nasce in vigna e prosegue in cantina. Tutte le uve sono selezionate e raccolte esclusivamente a mano, per ottenere ogni anno vini unici ed eleganti fortemente legati al territorio alpino.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1460635878309{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6 vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_single_image image=”2436″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1632813254681{margin-bottom: 0px !important;}”][/vc_column][/vc_row]