Barbera d’Alba Bricco Piani 2021 (1,5 lt), Pelissero

ANNATA:  2021

PAESE: Italia

REGIONE:  Piemonte

 VITIGNO: 100% Barbera

FORMATO:  1,5 lt

GRADO ALCOLICO:  13,5%

TEMPERATURA:  16° -18°

IDEALE CON: carni, selvaggina, pasta e primi piatti.

DESCRIZIONE: colore rosso rubino brillante ed intenso, la vivacità lo rende particolarmente piacevole ed invitante. Le sensazioni olfattive molto fini crescono lentamente fornendo sfumature prima fruttate di mora e di prugna cotta e successivamente vinose, di fermentazione, tipiche della Barbera, con un giusto apporto aromatico del legno. Nel complesso la fragranza olfattiva fornisce un’impressione piacevole e stuzzicante. La sapidità e le impressioni acide caratterizzano questo vino che non nasconde la sua dotazione polifenolica. La buona ampiezza strutturale lo rende particolarmente interessante e di retrogusto persistente.