Corpo – Amarone della Valpolicella è un vino dal colore rosso rubino profondo e tendente al granato; avvicinando il bicchiere al naso si viene avvolti da una piacevole sensazione di piccoli frutti a bacca rossa sotto spirito, accompagnati da una delicata nota di vaniglia con una sfumatura di caffe tostato. All’assaggio o durante il pasto si apprezza l’ottimo equilibrio, inizialmente austero, ma poi sorprendente per l’ottima struttura accompagnata da leggeri tannini che si esalta per le persistenti sensazioni di ciliegia sotto spirito, lampone maturo, foglia di tabacco e dal retrogusto lungo/morbido.
Abbinamenti consigliati: Ottimo l’abbinamento con carni rosse, bollito con le sue salse e formaggi stagionati. Vino da assaporare nei momenti di relax.













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