Rosso Salento IGP TERRA

Tipologia: Rosso
Classificazione: IGP
Zona di produzione: Lecce (Puglia)
Uve: 100% Aglianico
Gradazione: 14% vol
Colore: Rosso rubino intenso tendente ad assumere con l’invecchiamento gradevoli riflessi granata.
Profumo: Aroma di piccoli frutti di bosco e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e tabacco.
Sapore: Avvolgente ed armonico, con tannini morbidi in un corpo ricco e ben strutturato
Abbinamento: Ottimo l’accostamento alla pasta con condimenti particolarmente ricchi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: Si serve a temperatura ambiente (18°C)