Veneto Valpollicella DOP by Giancarlo Bonamini
Il prezzo originale era: 18,90 €.11,34 €Il prezzo attuale è: 11,34 €.
Giancarlo Bonamini, frantoiano coraggioso e innovatore dell’olivicoltura della sua terra, ha trasformato il suo frantoio in un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Con una dedizione assoluta alla qualità e alla valorizzazione del territorio, ha ottenuto il prestigioso 100/100 nella guida Flos Olei, consacrandosi tra i migliori produttori di olio extravergine al mondo. Il suo Olio DOP Valpolicella rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione e innovazione.
Insalata di misticanza, mele e noci – L’olio accompagna con leggerezza il contrasto tra dolcezza e croccantezza
Bruschetta con pane di grano duro, pomodoro fresco e basilico – Perfetto per esaltare la freschezza degli ingredienti
Carpaccio di branzino con pepe rosa e scorza di limone – Il condimento valorizza il sapore delicato del pesce
Seppie grigliate con prezzemolo e limone – Un filo d’olio esalta la tenerezza e la semplicità del piatto
Bigoli con salsa di acciughe – L’olio lega perfettamente il condimento senza appesantire
Zuppa di verdure primaverili con crostini di pane – Un tocco delicato che arricchisce la preparazione
Vitello tonnato con salsa maionese fatta in casa – L’olio leggero è perfetto per una maionese cremosa e delicata
Asparagi bianchi con uova sode e olio EVO – Un condimento che esalta il sapore dolce degli asparagi
Gelato alla vaniglia con olio EVO e scaglie di mandorle – Un contrasto raffinato che sorprende il
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