Delicate Maurino by Giorgio Franci
Il prezzo originale era: 20,80 €.12,48 €Il prezzo attuale è: 12,48 €.
Pioniere dell’olio extravergine di qualità e custode della tradizione familiare. Nel panorama dell’olio extravergine d’oliva di alta qualità, il nome di Giorgio Franci è sinonimo di eccellenza e innovazione. Con una visione lungimirante e una dedizione assoluta, ha trasformato il Frantoio Franci in un’icona dell’olivicoltura mondiale, ottenendo prestigiosi riconoscimenti internazionali. Tra questi spicca il punteggio perfetto di 100/100 nella guida Flos Olei, un risultato che consacra il suo impegno e la sua ricerca costante della perfezione.
Insalata di misticanza, pere e pecorino – L’olio lega perfettamente la dolcezza della frutta con la sapidità del formaggio
Bruschetta con pane toscano, pomodoro e basilico – Un classico esaltato dall’eleganza dell’olio
Trota marinata con agrumi e finocchietto – Il condimento aggiunge armonia al sapore delicato del pesce
Calamari alla piastra con limone e timo – Un filo d’olio accompagna la consistenza tenera del mollusco
Pici cacio e pepe – L’olio avvolge il piatto valorizzando la cremosità del condimento
Zuppa di farro con crostini di pane – Perfetto per accompagnare la rotondità dei sapori
Tagliata di Chianina con rucola e scaglie di pecorino – L’olio aggiunge un tocco che esalta la succulenza della carne
Pane tostato con burro e acciughe – Un abbinamento che esalta il contrasto tra cremosità e sapidità
Melanzane grigliate con prezzemolo e pinoli – Un equilibrio perfetto tra dolcezza e note aromatiche
Ricotta di pecora con miele di castagno e olio EVO – Un abbinamento raffinato che sorprende il palato
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