Giacomo Conterno – Barolo Francia – Anno 2015

Il Barolo ‘Cascina Francia’ Giacomo Conterno è una delle massime espressioni di vino prodotte in Piemonte, è prodotto con le uve unicamente coltivate nel omonimo vigneto sito nel comune di Serralunga, viene vinificato tradizionalmente e maturato 48 mesi in botti grandi, creando un vino caldo e opulento, potente e balsamico.

Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di prugna, vaniglia, cola, chiodo di garofano e note balsamiche

Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco tannico e sapido. vino di buona struttura e grande longevità.

Abbinamenti
Il Barolo ‘Cascina Francia’ Giacomo Conterno si abbina bene con cacciagione, formaggi stagionati, carne alla brace e stufati.

Contiene solfiti.